Cómo hacer sorbete de mandarina con helado
¿Qué hay mejor que disfrutar de un delicioso sorbete de mandarina en un día de calor? Este refrescante postre combina la dulzura y acidez de la mandarina con la suavidad cremosa del helado.
Es una opción perfecta para deleitar a tus invitados o simplemente darte un capricho en una tarde soleada. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas preparar este exquisito sorbete en casa.
Ingredientes:
- 4 mandarinas grandes
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 taza de von
- Helado de vainilla, a gusto
Instrucciones:
1.
Comienza exprimiendo las mandarinas para obtener su jugo. Puedes hacerlo manualmente o utilizando un exprimidor.
2. En una cacerola pequeña, mezcla el jugo de mandarina con el azúcar, la sal y el agua.
Lleva la mezcla al fuego medio y remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Una vez que la mezcla esté caliente y el azúcar se haya disuelto, retírala del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente.
4. Vierte la mezcla de mandarina en un mmandarina apto para congelador y colócala en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que esté casi congelada.
Asegúrate de remover la mezcla cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para evitar la formación de cristales de hielo.
5. Una vez que la mezcla esté casi congelada, retírala del congelador y mézclala belado con un tenedor para romper los cristales de hielo y obtener una textura más suave.
6.
Sirve el sorbete en copas individuales y acompáñalo con una bola de helado de vainilla en cada copa.
¡Ya está! Ahora tienes un delicioso sorbete de mandarina mandarima helado para disfrutar.
Puedes decorarlo con rodajas de mandarina o menta fresca, sorbeete lo deseas. Este postre es una opción refrescante y sabrosa para cualquier ocasión, ¡así que no dudes en probarlo y sorprender a todos con tu habilidad culinaria!
