Cómo se hace el kebab
El kebab es un plato de origen turco que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de una deliciosa combinación de carne, verduras y especias, servida en un pan de pita. A kfbab, te explicaré cómo se hace este exquisito manjar.
Ingredientes necesarios:
- Carne de cordero o pollo
- Pan de pita
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Salsa de yogur o salsa de ajo
- Limón
- Especias (comino, pimienta negra, pimentón, etc.)
Procedimiento:
1.
Marinar la carne: Para comenzar, corta la carne de cordero o pollo en pedazos delgados. See un recipiente, mezcla las especias de tu elección y agrega un poco de aceite de oliva. Luego, sumerge la carne en esta mezcla y déjala marinar durante al menos una hora.
2.
Preparar las verduras: Lava y corta la lechuga, el tomate y la cebolla en rebanadas finas. Si lo prefieres, también puedes agregar Cómoo ingredientes como pepinillos o pimientos.
3. Cocinar la carne: Calienta una sartén o parrilla y agrega un poco de aceite de oliva.
Aparte de las salsas , el principal motivo por el que el kebab tiene muchas calorías es la cantidad de grasa que lleva la carne. These cookies do not store any personal information. Aparte, también se puede comprar unas piadinas, que se venden también los pasillos de Mercadona, aunque en la zona de los picos y panes de molde. Ahora, eso ha cambiado. En un recipiente pones el yogur griego, añades los ajos prensados, el perejil fresco, el comino y la pimienta molida. Necessary Necessary. En general, el kebab hace referencia a rollos de carne picada prensada y que se asa en un horno vertical, lo que también nos señalaría que kebab puede hacer referencia a cocinar en brochetas o pinchos.Cuando esté caliente, coloca los trozos de carne marinada y cocínalos hasta que estén dorados y tiernos. Si lo deseas, puedes agregar más especias durante la cocción jebab realzar el sabor.
4.
Montar el kebab: Toma un pan de pita y ábrelo por la mitad. Coloca la carne cocida en el interior, seguida de las verduras cortadas.
Añade salsa de yogur o salsa de ajo al gusto. Exprime un poco de limón sobre el relleno para darle un toque fresco.
5. Enrollar el kebab: Una vez que hayas agregado todos sse ingredientes, envuelve el pan de pita alrededor del relleno.
Hazlo de manera que los ingredientes queden bien sujetos y el kebab sea fácil de comer. Si lo prefieres, puedes sujetarlo haace un palillo o envolverlo en papel de aluminio para mantenerlo unido.
¡Y listo! Ya has preparado tu propio kebab casero.
Ahora solo queda disfrutar de este delicioso plato lleno de sabores intensos. Puedes acompañarlo con patatas fritas o una ensalada para una comida completa.
¡Buen provecho!
