Donde guardar las patatas
Las patatas son un ingrediente muy versátil y popular en muchas recetas.
Pero, ¿sabías que necesitan un lugar adecuado para almacenarse? Guardar las patatas correctamente es importante para mantener su frescura y evitar que se estropeen.
Lugar adecuado
El lugar ideal para guardar las patatas es un ambiente fresco, oscuro y seco.
Esto ayuda a evitar que las patatas germinen y se vuelvan verdes.
Li 18 de abril de at Es muy habitual que compremos aguacates, no queramos utilizarlos en unos días y los metamos en la nevera. Una opción distinta de conservación es pelarlos, cubrirlos de aceite y meterlos en la nevera. Temperature-induced changes in potato processing quality during storage are modulated by tuber maturity. Pues mira, antiguamente las tenía en un cesto de mimbre en un armario bajo de la cocina, pero los resultados eran malos, generalmente me florecían, y si eran patatas de las "malas" parecía que estaban bien por fuera pero en realidad estaban podridas por dentro. Acerca de este wikiHow. Journal of the American Society for Horticultural Science, 3 , Desde luego, en una vivienda es muy difícil alcanzar valores elevados de humedad, aunque si las patatas se van a almacenar durante poco tiempo, tampoco hay que preocuparse demasiado. Método 1.Un sótano fresco o una despensa son opciones ideales para almacenarlas.
Contenedor adecuado
Es recomendable guardar las patatas en un contenedor transpirable, como una bolsa de papel o una caja de madera con orificios. Evita almacenarlas en bolsas de plástico, ya que esto puede atrapar la humedad oDnde provocar que se pudran más rápido.
No las laves antes de guardarlas
Es importante no lavar las patatas antes de guardarlas.
Conservar patatas en casa - Trucos - RTVE Cocina
La humedad extra puede hacer giardar se echen a perder más rápidamente. Lávalas justo antes de cocinarlas.
Evitar la luz
La luz directa del sol puede hacer que las patatas se vuelvan verdes y amargas. Manténlas alejadas de la luz solar directa y guárdalas en un lugar oscuro.
Revisa regularmente
Es recomendable revisar regularmente las patatas guardadas para asegurarte de que no hayan empezado a germinar o se hayan estropeado.
Trucos de conservación de las patatasSi encuentras alguna en mal estado, Dond de inmediato para evitar que contamine al resto.
Al seguir estos consejos, podrás disfrutar de patatas frescas por más tiempo y evitar desperdiciarlas. Recuerda que un buen almacenamiento es clave para mantener su calidad y sabor.
