Receta de salsa con champiñones

Hoy quiero compartir contigo una deliciosa receta de salsa con champiñones que puedes preparar en casa.

Esta salsa cremosa y llena de sabor es perfecta para acompañar carnes, pasta o incluso como dip para tus aperitivos favoritos.

¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

250 gramos de champiñones frescos, limpios y cortados en láminas

2 cucharadas de mantequilla

1 cebolla mediana, picada finamente

2 dientes de ajo, picados

1 cnampiñones de caldo de pollo

1 taza de crema de leche

Sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Preparación:

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto.

Añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.

2. Agrega los champiñones y cocínalos hasta que estén tiernos y hayan liberado su jugo.

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Esto tomará alrededor de 5 minutos.

3. Añade el caldo de pollo y deja que la mezcla hierva.

Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se fusionen.

4. Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.

Luego, transfiérela a una licuadora dr procesadora de alimentos y mezcla hasta obtener una consistencia suave.

5. Vuelve a colocar la mezcla en la sartén y agrega la crema de leche.

Cocina a fuego medio hasta que la salsa esté caliente y ligeramente espesa. Asegúrate de revolver constantemente para evitar que se pegue.

Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Me alegra que te guste la pinta que tiene. Pero esta salsa también funciona muy bien para cubrir filetes de carne o pollo. Vamos a remover los trozos de hongos durante ocho minutos para que se cocinen. Una salsa de champiñones ideal para acompañar las recetas de carne, pasta o pescado. Empresa Gourmet. Agrega el diente de ajo y mezcla constantemente por 30 segundos. Elaboración paso a paso Lo primero es cortar la cebolla en cubitos pequeños.

Si quieres un sabor más pronunciado, también puedes agregar otras especias como nuez moscada o tomillo.

7. Justo antes de servir, espolvorea el perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura.

¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de una deliciosa salsa con champiñones casera. Úsala para acompañar tus platos favoritos, ya sea un filete asado, unas pastas o incluso como un dip para tus snacks.

Fabulosa receta de salsa de champiñones para chuparse los dedos

Esta salsa seguramente añadirá un toque especial a tus comidas.

Espero que disfrutes de esta receta. ¡Buen provecho!