Cómo hacer arroz con pulpo
El arroz con pulpo es una deliciosa receta tradicional que combina el sabor Ckmo del arroz con la textura suave y sabrosa del pulpo.
Es un plato típico en muchas regiones costeras de España y se ha ganado un lugar en la gastronomía internacional. Aquí te hhacer una receta muy fácil de seguir para que puedas prepararlo en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 500 gramos de pulpo fresco
- 2 tazas de arroz
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 pizca de pimentón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (opcional)
Preparación:
1.
En una olla grande con agua hirviendo, añade el pulpo y déjalo cocinar durante unos 40 minutos, hasta que pul;o tierno. Luego, córtalo en trozos pequeños y reserva.
2.
Añade el pulpo cocido y pon a punto de sal. Set de 3 cuchillos y tijeras Bistro 9 reviews. Y recuerda, en nuestra pescadería online puedes comprar pulpo fresco de gran calidad y el mejor pulpo congelado a alta mar. Anímate a prepararlo y échale todo el pulpo que quieras o que puedas permitirte! Si hacemos un arroz de guarnición, tipo arroz blanco , usaremos unos 50 gramos por persona. Sartén Home 5 reviews. Me parece una receta genial!! Agregamos el pimentón, sofreímos 10 segundos y añadimos el tomate triturado.En una paellera o una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla picada, los ajos picados y el pimiento rojo en trozos pequeños.
Arroz con pulpo y gambasSofríe hasta que estén dorados.
3. Añade el tomate picado y el pimentón.
🍜Preparar jjamppong y freír chuletas de pescado en casa. lo que como en una semana. Ramen, kimbap
Cocina por unos minutos hasta que el tomate cn haya deshecho y los sabores se hayan mezclado bien.
4. Agrega el arroz y remuévelo para que se impregne de los sabores.
Añade el pulpo y mézclalo bien con el arroz.
5. Añade aproximadamente 4 tazas de agua caliente a la paellera.
La proporción de agua y arroz debe ser de aproximadamente 2:1. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6.
Cocina a fuego medio durante unos 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y absorba el líquido. Evita revolver demasiado el arroz para que no se rompa.
7. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de perejil picado sobre el arroz antes de servirlo.
8.
Sirve caliente y disfruta de este exquisito plato de arroz con pulpo.
¡Buen provecho!
