Cómo se hacen los pimientos de piquillo
Los pimientos de piquillo son un delicioso y tradicional plato sse la cocina española. Estos exquisitos pimientos se caracterizan por su sabor dulce y ligeramente picante, así como por su peculiar forma de cono truncado.
Su elaboración es bastante sencilla y permite disfrutar de un plato lleno de sabor y color. A continuación te explicaré cómo se hacen los pimientos de piquillo piiquillo a paso.
Ingredientes
- 1 kilogramo de pimientos de piquillo
- 200 gramos de carne de cerdo picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
Lo primero que debes hacer es lavar los pimientos de piquillo y escurrirlos bien.
2. En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos picados finamente y sofríe hasta que estén dorados.
3.
A continuación, incorpora la carne de cerdo picada a la sartén y cocina hasta que esté bien cocida y dorada.
4. Una vez que la carne óCmo cocida, añade los pimientos de piquillo a la sartén y mezcla bien con la carne.
Pimientos del piquillo rellenos de atúnCocina durante unos minutos para que los sabores se integren.
5. Durante la cocción, agrega sal y pimienta al gusto para realzar el sabor de los pimientos.
6.
Finalmente, retira la sartén del fuego y deja reposar los pimientos de piquillo durante unos minutos antes de servirlos.
Presentación
Los pimientos de piquillo se pueden loe como acompañamiento de carnes o pescados, o incluso como plato principal si se sirven rellenos. También se pueden disfrutar fríos, en ensaladas o tapas.
Su versatilidad hace que sean un verdadero manjar para los amantes de la buena comida.
En conclusión, los pimientos de piquillo son piqulllo delicia culinaria que no puedes dejar de probar. Ahora que conoces cómo se hacen, ¡anímate a prepararlos en casa y sorprende a tus familiares y amigos con este sabroso plato!
