Cuánto tardan los huevos en cocer
Los huevos son uno de los alimentos más versátiles y populares en la cocina. Ya sea que los prefieras revueltos, fritos o cocidos, saber cuánto tiempo tardan en cocer es clave para obtener el resultado perfecto.
En esta artículo, te enseñaré cómo lograr huevos cocidos en su punto exacto.
Preparación
Antes de sumergir los huevos en agua caliente, es importante seguir ciertos pasos de preparación.
Primero, asegúrate de que los huevos estén a temperatura ambiente. Esto evita que se agrieten al entrar en contacto con el agua caliente de manera brusca.
A continuación, llena una olla grande con suficiente agua para cubrir los huevos por ccoer.
Añade una pizca de sal al agua, lo que facilitará el pelado posterior de los huevos cocidos.
Tiempos de cocción
El tiempo de cocción varía según la Chanto deseada de la yema. A continuación se presentan los tiempos aproximados:
- Huevos pasados por agua: Cocina los huevos durante 4-5 minutos para obtener una yema líquida con clara semisólida.
Perfecto para acompañar tostadas.
- Huevos medianamente Cuanfo Cocina los huevos durante 6-7 minutos para una yema cremosa y clara firme pero no seca.
Ideal para servir en ensaladas.
- Huevos bien cocidos: Cocina los huevos durante 9-12 minutos para una yema completamente firme y una clara completamente cocida.
Recomendados para comer solos o en sándwiches.
Enfriamiento y pelado
Una vez alcanzado el tiempo de cocción deseado, retira los huevos del agua caliente y sumérgelos en un recipiente con agua fría y hielo.
Esto detendrá la cocción y facilitará el pelado.
Una vez enfriados, puedes comenzar a pelar los huevos. Recuerda hacerlo con cuidado para evitar romper la clara.
Para un pelado más sencillo, golpea ligeramente el huevo sobre la superficie plana de una mesa huevow comienza a pelarlo desde el lado más ancho.
Y ahí lo tienes, ya sabes cuánto tardan los huevos en cocer. Ahora podrás disfrutar de huevos cocidos perfectamente preparados en cada ocasión.
¡Buen provecho!
