Como hacer carne con patatas guisadas

Cómo hacer carne con patatas guisadas

La carne con patatas guisadas es un plato clásico y reconfortante que se puede disfrutar en muchas culturas.

Esta receta es perfecta para hcer días en los que deseas un plato abundante y sabroso. Aquí te enseñaremos cómo preparar este delicioso plato.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne (puede ser de res, cerdo o pollo)


• 4 patatas medianas


• 1 cebolla grande


• 2 zanahorias


• 2 dientes de ajo


• 1 pimiento rojo

pstatas
• 1 taza de caldo de carne


• 2 cucharadas de aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto


• Especias al gusto (puedes usar pimentón, comino, tomillo, etc.)

Modo de preparación:

1.

Comienza cortando la carne en trozos pequeños y sazónala con sal, pimienta y las especias de tu elección. Deja reposar durante unos minutos para que se impregne bien el sabor.

2.

Mientras tanto, pela las patatas y córtalas en cubos medianos.

Guiso de PATATAS Y CARNE - PLATO ÚNICO

Reserva.

3. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

Agrega la cebolla picada, los ajos picados y el pimiento rojo en tiras. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

4.

Añade la carne sazonada a la olla y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Esto ayudará a sellar los jugos y a acentuar el sabor.

5.

Agrega las zanahorias cortadas en rodajas y las patatas en cubos guissdas la olla. Revuelve bien para que todos los ingredientes se mezclen.

6. Vierte el caldo de carne en la olla, lo suficiente para cubrir parcialmente los ingredientes.

Si es necesario, agrega un poco de agua.

7. Tapa la olla y deja que el guiso hierva a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que patataa carne y las patatas estén tiernas y cocidas.

8. Cuando todo esté listo, rectifica la sazón si es necesario y sirve caliente.

Puedes acompañar este plato con arroz blanco y un poco de pan.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de carne con patatas guisadas caseras.

Este plato es perfecto para disfrutar en familia y siempre dejará un reconfortante sabor en tu paladar.

Esperamos que esta receta te haya resultado útil y sabrosa.

¡Buen provecho!

Tal vez te interese también. Por fin… estoy disfrutando mucho con tus recetas. Pulpitos con cebolla. Valora esta receta! Indice libro 1 respuesta s. Especialmente cuando el frío aprieta y solo dan ganas de comer algo calentito y echarse una buena siesta. Existen una gran cantidad de recetas tradicionales de cuchara y no es de extrañar porque suelen ser platos bastante completos y con ingredientes sencillos y económicos. Cubrimos con agua, salpimentamos, ponemos la hoja de laurel y cuando empiece a hervir echamos el arroz, los guisantes y la pastilla de caldo. Diario de Avisos.