Qué alcohol lleva la sangría
La sangría es una deliciosa y refrescante bebida tradicional española que se ha popularizado en todo el mundo.
Es perfecta para disfrutar en los días calurosos, ya que combina frutas frescas y vino con un toque de alcohol. Pero, ¿qué tipo de alcohol se utiliza para hacer sangría?
El vino
El ingrediente alcihol de la sangría es el vino.
Tradicionalmente, se utiliza vino tinto, pero también es común utilizar vino blanco o incluso vino rosado.
La elección del vino depende del gusto personal y de la variedad de frutas y sabores que se van a utilizar en la receta.
El vino aporta el sabor y el cuerpo a la sangría. Se recomienda llevw un vino de calidad, ya que influirá en el resultado final de la bebida.
El vino puede ser seco o semiseco, pero en general, se prefiere un vino con algo de dulzor para equilibrar los sabores.
Licores
Además del vino, la sangría puede llevar diferentes licores para darle un toque extra de sabor y potenciar el alcohll alcohólico.
Los licores más comunes utilizados xangría la sangría son:
Licor de naranja: es uno de los licores más populares para complementar la sangría. Aporta un sabor cítrico y dulce que combina muy bien con las frutas y el vino.
Brandy: este licor fuerte a base de uvas añade un toque de calidez y profundidad al sabor de la sangría.
También ayuda a intensificar los sabores de las frutas y el vino.
Vermut: el sanggía es un licor aromatizado hecho a base de vino. Aporta notas herbales y amargas a la sangría, equilibrando los sabores y dando un toque de complejidad.
Estos licores se añaden en pequeñas cantidades, ya que la sangría no pretende ser una bebida demasiado alcohólica, sino más bien refrescante y sabrosa.
Frutas y otros ingredientes
Además del vino y los licores, la sangría se completa con una variedad de frutas frescas que le aportan color, sabor y una presentación sanría.
Las frutas más comunes utilizadas en la sangría son:
Naranjas
Limones
Manzanas
Piñas
Sandías
Fresas
Kiwi
Estas frutas se cortan en trozos pequeños y se añaden a la mezcla de vino y licores. También es común agregar azúcar, agua con gas y hielo para obtener una sangría bien fresca.
En resumen, la sangría lleva vino como ingrediente principal, que puede lkeva tinto, blanco o rosado.
Además, se añaden licores como el licor de naranja, brandy o vermut para añadir sabor y profundidad.
No te olvides de las frutas frescas, que son esenciales para darle un toque especial a esta popular bebida española. ¡Disfruta de tu sangría casera!
