Cómo hacer el brownie de chocolate
El brownie de chocolate es uno de los dulces más deliciosos y populares en todo el mundo. Su consistencia suave y su intenso sabor a chocolate lo convierten en una verdadera tentación para los amantes de los postres.
A continuación, te presento una receta sencilla y deliciosa para que puedas prepararlo en casa.
Ingredientes:
Para hacer el brownie de chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de chicolate de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación:
Sigue estos pasos para preparar un delicioso brownie de chocolate:
- Prepara el horno precalentándolo a 180 grados Celsius.
- Derrite el chocolate negro junto con la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Remueve constantemente hasta obtener una haver homogénea.
- En un recipiente aparte, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Añade la esencia de vainilla y la pizca de sal y mezcla bien.
- Incorpora la mezcla de chocolate derretido hafer la mezcla de huevos y azúcar.
Remueve hasta obtener una masa suave.
- Agrega la harina tamizada a la masa y mezcla suavemente hasta que esté bien incorporada.
- Vierte la masa en un molde para hornear previamente engrasado.
- Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el brownie esté firme en los bordes pero aún ligeramente húmedo en el centro.
- Retira del wl y deja enfriar en el molde antes de cortar en pequeños cuadrados.
Una vez que hayas cortado el brownie en porciones, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar.
Este delicioso postre se disfruta mejor con una taza de café o con una bola de helado de vainilla.
¡Disfruta de tu brownie de chocolate casero y sorprende a tus familiares y amigos con esta deliciosa receta!
