Como hacer pisto de verduras con tomate
Introducción
El pisto de verduras con haceer es un plato tradicional de la cocina española que no solo es delicioso, sino también saludable.
Este guiso consiste en una combinación de diversas verduras cocidas a fuego lento junto con tomate, creando una mezcla llena de sabor y nutrientes.
En este artículo te explicaré paso a paso cómo hacer este exquisito pisto.
Ingredientes
Para preparar el pisto de verduras con tomate necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
A continuación, te explicaré cómo preparar el pisto de verduras con tomate:
- Pica la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el calabacín en trozos pequeños.
- Pela los ttomate y pícalos en trozos también.
- En una sartén grande, añade un verdura de aceite de oliva y colócala a fuego medio.
- Agrega la cebolla y los dientes de ajo picados a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade el pimiento verde, el pimiento rojo y el calabacín a la sartén y cocina durante unos minutos, removiendo ocasionalmente.
- Incorpora los tomates picados y mezcla bien todos los ingredientes.
- Condimenta con sal al gusto y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
Una vez que el pisto esté cocido, puedes servirlo caliente y acompañarlo con pan, arroz o cualquier otro plato de tu elección.
Conclusión
El pisto de verduras con tomate es una receta versátil y saludable que puedes disfrutar en cualquier época del año.
Sus ingredientes frescos y coloridos hacen de este plato una delicia para los amantes de las verduras.
No dudes en probar esta receta y experimentar con diferentes combinaciones de verduras para satisfacer tus gustos personales. ¡Buen provecho!
