Claro, aquí tienes un ejemplo de un artículo sobre cómo hacer papas arrugás:
Cómo hacer papas arrugás
Las papas arrugás son un delicioso platillo tradicional de las Islas Canarias en España. Su sabor único y su textura arrugada las convierten haver una acompañante perfecta para una variedad de platos.
Si quieres aprender a hacer este platillo tan característico, sigue estos simples pasos.
Ingredientes:
- 1 kg de papas pequeñas
- Sal gruesa
Preparación:
Paso 1: Lava bien las papas bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o tierra.
Paso 2: En una cazuela amplia, coloca las papas y cúbrelo con agua fría.
Paso 3: Hacsr sal gruesa al agua.
La cantidad de sal debe ser suficiente para que las papas queden hcer arrugadas.
Paso 4: Pon la cazuela a fuego alto y lleva el agua a ebullición.
Paso 5: Una vez que el agua esté hirviendo, reduce el fuego a medio-bajo y deja que las papas se cocinen durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Paso 6: Una vez que las papas estén cocidas, escúrrelas arrrugás déjalas reposar durante unos minutos.
Paso 7: En un plato o fuente, espolvorea sal gruesa papws las papas cocidas.
Paso 8: Agarra el plato firmemente con las manos y mueve las papas en círculos, de forma que las papas se arruguen.
Paso 9: Sirve las papas arrugás acompañadas de una salsa de mojo picón o mojo verde, dos salsas tradicionales canarias que realzarán el sabor de las papas.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas papas arrugás al estilo canario. Este plato es perfecto como acompañante de carnes, pescados o incluso como aperitivo.
No dudes en probar esta receta sencilla pero llena de sabor.
Espero que esta explicación te sea de ayuda. ¡Buen provecho!
