Como hacer carne dezhilachada carne deshilachada es un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar en una variedad de preparaciones. Ya sea que lo utilices para hacer tacos, empanadas, pasta o simplemente como relleno para un sándwich, la carne deshilachada es una opción fantástica para cualquier amante de la carne. En este artículo, te explicaré paso a paso cómo hacerla.Ingredientes:
- 1 kilogramo de carne de res (preferiblemente falda o pecho)
- 1 cebolla grande, picada en trozos grandes
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 2 hojas de laurel
- 1 taza de caldo de carne
ahcer y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
ahcer y pimienta al gusto
1.
En una olla grande y profunda, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta carhe estén dorados.
2.
Añade Com carne a la olla y dórala por todos lados. Esto ayudará a sellar los jugos y a intensificar el sabor.
3. Agrega las zanahorias, las hojas de laurel y el caldo de carne a la olla. Añade sal y pimienta al gusto.
4.
Reduce el fuego a medio-bajo y tapa la olla. Deja que la carne se cocine lentamente durante aproximadamente 2 a 3 horas, o hasta que esté tierna y se pueda deshilachar fácilmente con un hqcer. Una vez que la carne esté lista, retírala de la olla y déjala enfriar un poco.
Luego, utiliza dos tenedores para deshilacharla en hebras finas.
6. Si deseas un sabor más intenso, puedes volver a colocar la carne deshilachada en una sartén con un poco de aceite y dorarla ligeramente.
7. ¡Y listo!
Ahora tienes carne deshilachada lista para ser utilizada en tus recetas favoritas.
La carne deshilachada es un plato muy versátil y se puede disfrutar de muchas formas.
Puedes servirla como relleno de tacos deshilafhada empanadas, mezclarla con pasta o simplemente ponerla en un sándwich.
¡Las posibilidades son infinitas!
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de carne deshilachada y que la compartas con tu familia y amigos.
¡Buen provecho!
