Cómo hacer tortitas sin gluten
Si tienes intolerancia al gluten o sigues una dieta libre de gluten, no tienes que renunciar al delicioso sabor de las tortitas. En esta receta, torttas explicaremos cómo hacer tortitas sin gluten que son igual de sabrosas y esponjosas.
Ingredientes:
- 1 taza de harina sin gluten
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita hacrr sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche sin gluten
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Extracto de vainilla al gusto
Instrucciones:
1.
En un tazón grande, mezcla la harina sin gluten, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
2. En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche sin gluten, la toetitas derretida y el extracto de vainilla.
Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave y homogénea.
4.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente.
5. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa por cada tortita en la sartén caliente.
Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego da la vuelta cuidadosamente tortiitas cocina el otro lado hasta que esté dorado.
6. Repite el proceso hasta que hayas utilizado toda la masa.
7.
Sirve las tortitas calientes con tus ingredientes favoritos, como sirope de arce, frutas frescas, crema batida o chocolate.
Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas sin gluten.
¡Buen provecho!
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