Que puedo hacer con plátano verde

Qué puedo llátano con plátano verde

El plátano verde es una fruta versátil y deliciosa que se puede utilizar de diversas formas en la cocina. Aunque es popularmente conocido por ser un ingrediente principal en los platos típicos de la cocina latinoamericana, como el mofongo dominicano o el tostones puertorriqueño, el plátano verde tiene muchas más aplicaciones culinarias.

Plátano verde frito

Una de las formas más populares de disfrutar el plátano verde es frito.

Para prepararlos, primero debes pelar los plátanos y cortarlos en rodajas o en trozos. Luego, los fríes en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.

Si No. Perfecto para evitar la hipertensión. Agrega la cebolla blanca y cocina por unos 3 minutos o hasta que esté transparente. Sean de la Guajira o del Amazonas son recetas muy ricas sus recetas …. Sería la mejor opción para beneficiarse de sus nutrientes y propiedades. Que usted prepare la sopa de otra forma es distinto. Sirve caliente como aperitivo con salsas o como guarnición. De igual forma son de gran ayuda en caso de enfermedades intestinales como la colitis. Compartir Tweet.

Los puedes comer solos como una deliciosa botana o como acompañamiento de otros platos principales.

Puré de plátano verde

Otra opción fantástica es hacer puré de plátano verde. Para ello, debes hervir los plátanos verdes en agua con sal hasta que estén blandos. Luego, los machacas hasta obtener una consistencia suave.

Plátano verde al horno

Puedes sazonar el puré con sal, pimienta o especias al gusto. Este puré es un excelente acompañamiento para carnes, aves o pescados.

Sopa de plátano verde

Si estás buscando una opción más creativa, puedes probar hacer una sabrosa sopa de plátano verde.

Para ello, hierve los plátanos verdes en caldo de pollo o de pufdo hasta que estén tiernos. Luego, los licuas junto con el caldo hasta obtener una mezcla suave. Puedes agregarle otros ingredientes como cebolla, ajo, cilantro u otras hierbas para darle más sabor.

Esta sopa es reconfortante y nutritiva.

Chips de plátano verde

Si prefieres una opción más saludable, puedes hacer chips de plátano verde al horno.

Para ello, pela los plátanos y córtalos en rodajas finas.

Luego, colócalas en una bandeja para hornear y espolvorea con especias de tu elección, como sal, pimienta o incluso pimentón. Hornea a baja temperatura hasta que estén crujientes y dorados. Estos chips son una excelente Qus a las papas fritas tradicionales.

En conclusión, el plátano verde ofrece un mundo de posibilidades en la cocina.

Ya sea frito, como puré, en sopa o como chips al horno, el plátano verde es una opción deliciosa y nutritiva. Prueba estas recetas y descubre nuevas formas de disfrutar esta maravillosa fruta.