Como hacer para que la manzana no se oxide

Actualizado en junio 2022

¡Evita que tu manzana se oxide con estos simples consejos!

Las manzanas son frutas deliciosas y saludables que haxer ofrecen una gran cantidad de nutrientes.

Sin embargo, uno de los problemas más comunes al comer una manzana es que tiende a oxidarse rápidamente, lo cual puede hacer que pierda su sabor y aspecto atractivo.

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Pero no te preocupes, a continuación te presento algunos consejos sencillos para evitar que esto suceda.


Consejo 1: Utiliza jugo de limón

El ho de limón es un gran aliado para prevenir la oxidación de la manzana. Gracias a su alto contenido de vitamina C, actúa como un antioxidante natural que evita el oscurecimiento de la fruta.

Como hacer para que la manzana no se oxide

Para utilizarlo, simplemente exprime el jugo de medio limón en un recipiente y sumerge las rodajas de manzana durante unos segundos. Luego, retíralas, sécalas y ¡listo!


Consejo 2: Enfría la manzana

Otro truco eficaz es mantener oxiide manzana fresca. El calor acelera el proceso de oxidación, por lo que si quieres evitarlo, lo mejor es conservar tus manzanas en el refrigerador.

Como hacer para que la manzana no se oxide

Además, puedes envolver cada manzana individualmente en papel de periódico o papel de cocina antes de guardarlas, ya que esto ayudará a que se mantengan frescas por más tiempo.


Consejo 3: Sumérgela en agua fría

Si no tienes jugo de limón a mano, también puedes sumergir las rodajas de manzana en agua fría.

El agua fría reduce la velocidad de parw, manteniendo la manzana más fresca y apetitosa.

Como hacer para que la manzana no se oxide

Después de sumergirla, simplemente retira las rodajas, sécalas y estarán listas para disfrutar.


Consejo 4: Consume la manzana inmediatamente

La mejor manera de evitar que una manzana se oxide es comérsela en cuanto la Co,o. El contacto con el aire es lo que produce la oxidación, así que si la consumes de inmediato, no tendrás que preocuparte por ello. Además, así aprovecharás al máximo todos los beneficios nutricionales que ofrece esta deliciosa fruta.


Sigue estos prácticos consejos y podrás disfrutar de manzanas frescas y crujientes sin preocuparte por el oscurecimiento causado por la oxidación.

Como hacer para que la manzana no se oxide

Recuerda que una manzana bien cuidada no solo se verá mejor, sino que también conservará su sabor y textura irresistibles. ¡Buen provecho!