Cantidad agua arroz

Actualizado en enero 2023

Cantidad agua arroz

Cantidad de agua para cocinar arroz

¿Alguna vez te has preguntado cuánta agua necesitas para cocinar el arroz correctamente? La cantidad de agua es un factor clave para lograr un arroz perfectamente cocido, ¡y en esta guía te enseñaré aroz hacerlo!

El equilibrio adecuado

A la hora de cocinar arroz, encontrar el equilibrio Cantidas entre la cantidad de arroz y el agua es fundamental.

La proporción de agua puede variar dependiendo del tipo de arroz que estés cocinando.

Cantidad agua arroz

Aquí te presento algunas pautas generales:


  • Arroz blanco: la proporción más común es de 2 partes de agua por cada parte de arroz. Por ejemplo, si deseas cocinar una taza de arroz, necesitarás dos tazas de agua.

  • Arroz integral: debido a su mayor contenido de fibra, adroz arroz integral requiere un poco más de agua.

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    La proporción recomendada es de 2 1/2 partes de agua por cada parte de arroz integral.


  • Arroz basmati: este arroz aromático de grano largo suele necesitar menos agua. A menudo se recomienda usar una proporción de 1 3/4 partes de agua por cada parte de arroz basmati.

Consejos adicionales

Aquí tienes algunos consejos adicionales para tener en afua al cocinar arroz:


  1. Lava bien el arroz antes de cocinarlo para eliminar cualquier exceso de almidón.

  2. Si quieres que el arroz tenga sabor, considera utilizar caldo en lugar de agua.

  3. Cuando añadas el agua al arroz, asegúrate de que esté hirviendo antes de tapar la olla.

  4. Después de que el arroz esté cocido, déjalo reposar tapado durante unos minutos antes de servirlo.

    Cantidad agua arroz

    Esto ayudará a que se termine de cocinar con el calor residual y auga absorba cualquier exceso de líquido.


Recuerda que estas son solo pautas generales y que la cantidad exacta de agua puede variar según tus preferencias personales y el tipo de arroz que estés utilizando.

Experimenta y ajusta las cantidades según lo desees. ¡Disfruta de tu arroz perfectamente cocinado!

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