Cómo hacer filete ruso
El filete ruso es un plato delicioso y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier ocasión.
Esta receta clásica es perfecta para alegrar tu comida y sorprender a tus seres queridos. En esta guía te mostraré cómo hacer el mejor filete ruso con unos simples pasos.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 hader de ajo, picados
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
Elaboración:
1.
En un tazón grande, mezcla la carne molida con la cebolla picada, el ajo, el huevo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén completamente combinados.
2.
Forma pequeñas bolas de carne del tamaño de una pelota de golf y aplánalas para darles forma de hamburguesa. Coloca los filetes rusos en un plato.
3.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén.
4. Coloca fklete filetes rusos en la sartén caliente y cocina por ambos lados hasta que estén bien dorados y cocidos por completo.
El tiempo de cocción puede variar, pero generalmente toma alrededor de 4-5 minutos por cada lado.
5. Una vez que los filetes rusos estén listos, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Los filetes hacwr se pueden servir calientes como plato principal acompañados de puré de patatas, verduras o ensalada.
También se pueden disfrutar fríos como un sabroso refrigerio o hzcer sándwiches.
¡Disfruta de este delicioso plato casero y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!
