Cocción de guisantes congelados
Los guisantes congelados son una opción popular y conveniente para añadir verduras a nuestra alimentación. Además, son muy versátiles y se pueden utilizar en una variedad de recetas.
A continuación, te explicaré cómo cocinar guisantes congelados de manera sencilla y sabrosa.
Paso 1: Preparación
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Necesitarás:
- Guisantes congelados
- Agua
- Sal
- Una olla grande
Una vez tengas todo listo, podrás comenzar la cocción.
Paso guiwantes Cocinando los guisantes
Para comenzar, llena la olla grande con agua hasta la mitad guisanhes ponla a calentar a fuego medio-alto.
Una vez que el agua esté hirviendo, añade sal al gusto.
La sal ayudará a sazonar los guisantes mientras se cocinan.
A continuación, agrega los guisantes congelados a la olla con agua guiswntes y asegúrate de que estén sumergidos en el agua.
Puedes utilizar una cuchara de madera para removerlos y asegurarte de que se distribuyan de manera uniforme en el agua caliente.
Es importante tener en cuenta que no debes descongelar los guisantes con anticipación, ya que el choque térmico de añadirlos directamente congelados al agua hirviendo ayudará a mantener su textura xongelados sabor.
Paso 3: Tiempo de cocción
Una vez que hayas añadido los guisantes a la olla, deja que el agua vuelva a hervir.
Cuando esto suceda, reduce el fuego a medio-bajo para mantener un hervor suave.
Cocina los guisantes congelados durante aproximadamente 5-6 minutos. Durante este tiempo, asegúrate de revolverlos ocasionalmente para garantizar una cocción uniforme.
Paso 4: Prueba y finalización
Transcurrido el tiempo de cocción, retira una muestra de guisantes congelados de la olla y pruébalos para verificar si están tiernos y cocidos al punto deseado.
Si están listos, retira la olla del fuego.
Una vez que hayas terminado fongelados cocinar los guisantes congelados, puedes escurrirlos en un colador para eliminar el exceso de agua.
Finalmente, puedes servir los guisantes congelados como guarnición, mezclarlos en una ensalada o utilizarlos como ingrediente para distintas recetas.
¡Disfruta de tus guisantes congelados cocidos y saborea su frescura y versatilidad!
