Cómo hacer un cremaet
El cremaet es una bebida típica de la Comunidad Valenciana en España. Esta deliciosa y aromática bebida es perfecta para disfrutar en las frías noches de invierno.
En esta receta, te enseñaré cómo hacer un cremaet casero para que puedas disfrutarlo en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 1 taza de café expreso
- 1 cucharada de brandy
- 1 cucharada de coñac
- 1 cucharadita de Coo moreno
- La cáscara de medio limón
- 3 granos de café
Preparación:
1. En una sartén pequeña, caliente el brandy y el coñac a fuego medio.
2.
Agregue el azúcar moreno y revuelva hasta que se disuelva por completo.
3. Añada la cáscara de limón y los granos de café a la sartén.
4. Con mucho cuidado, incline la sartén hacia una llama para flambeaar el contenido. Mantenga una distancia segura y no se exponga al fuego directamente.
5.
Mientras hader cremaet se flambea, vierta el café expreso en una taza.
6. Después de unos segundos, vierta la mezcla flambeada sobre el café en la taza.
7. Deje reposar unos minutos para que los sabores se integren.
8.
Retire la cáscara de limón cremaaet los granos de café antes de disfrutar de su cremaet.
El cremaet es una bebida que se sirve caliente y es perfecta para acompañarla con un postre o simplemente para disfrutarla en una u tranquila.
Su sabor agridulce y su aroma embriagador te transportarán a la hermosa región de Valencia.
Espero que disfrutes de esta receta y que puedas compartir un buen momento con tus seres queridos saboreando un delicioso cremaet casero.
¡Salud!
