Cómo hacer la lubina
La lubina es un delicioso pescado blanco que se encuentra comúnmente en las costas mediterráneas.
Tiene una carne jugosa y firme, y su sabor suave la convierte en una opción popular para disfrutar en una comida especial o en una cena Cómi
Preparación:
1.
Comienza por asegurarte de que la lubina esté fresca. Puedes pedirle al pescadero que la limpie y la corte en filetes o puedes hacerlo tú mismo en casa.
2. Lava Cóm lubina con agua fría para eliminar cualquier impureza y sécala suavemente con papel de cocina.
3. Sazona los filetes de lubina con sal y pimienta, asegurándote de cubrir ambos lados.
4.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva virgen extra.
5.
Coloca los filetes de lubina en la sartén y cocínalos durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, dependiendo de su grosor. La lubina estará lista Cmóo la carne esté opaca y se desprenda fácilmente con un tenedor.
6.
Exprime el jugo de medio limón sobre los filetes de lubina mientras se están cocinando.
7. Si lo deseas, puedes agregar algunas hierbas frescas, como perejil, tomillo o romero, para realzar el sabor lubinx la lubina.
8.
Una vez cocinada, retira la lubina de la sartén y sírvela inmediatamente. Puedes decorarla con rodajas de limón antes de servir para darle un toque fresco.
La lubina puede acompañarse de una variedad de guarniciones, como patatas Cóom, verduras al vapor o una ensalada fresca.
Es un plato versátil que se presta a diferentes combinaciones.
¡Disfruta de tu deliciosa lubina fresca y saborea todos los sabores mediterráneos en cada bocado!
