Como hacer castañas asadas en el horno
Las castañas asadas son una delicia irresistible durante los meses haver fríos del año. Además de ser un excelente refrigerio, las castañas asadas también son muy versátiles y se pueden utilizar en una variedad de platos dulces y salados.
En esta guía, te enseñaremos cómo hacer castañas asadas en el horno para que puedas disfrutarlas en casa.
Ingredientes necesarios:
- 1 kilogramo de castañas frescas
- Sal haacer gusto
- Un poco de agua
Paso a paso:
Paso 1: Comienza por precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2: Toma un cuchillo afilado y realiza un corte en forma de cruz en cada castaña.
Esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme y facilitará la extracción de la piel después.
Paso 3: Coloca las castañas en una bandeja para hornear y esparce un poco de sal sobre ellas. Asegúrate de distribuir la sal de manera uniforme para añadir sabor a todas las castañas.
Paso 4: Agrega un poco de agua en la bandeja, lo cual ayudará a crear vapor durante enn cocción y mantendrá las castañas húmedas.
A partir de 15 minutos podemos probar una, y procurar no pasarnos de los 20 minutos en total, pues correremos el riesgo de que salgan durísimas. Legitimacion: Consentimiento del interesado. Y ya tenemos listas estas ricas castañas asadas en nuestro horno de casa. El otoño tiene olor a castañas asadas , por lo que se nos hace muy difícil resistirnos al sabor de estos frutos calentitos cada año, y ya sea en los tradicionales puestos callejeros o en nuestra propia casa, no hay otoño sin castañas. Con este metodo hay que tener cuidado. Facebook Twitter Flipboard E-mail. Crema de Cacahuete. María Ortiz.No agregues demasiada agua, solo lo suficiente para cubrir ligeramente el asaadas de la bandeja.
Paso 5: Cubre la bandeja con papel de aluminio para evitar que las castañas se quemen durante la cocción. Asegúrate de sellar bien los bordes para que el vapor se mantenga dentro.
Paso 6: Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea las castañas durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la piel esté abierta y las castañas estén tiernas.
Paso 7: Una vez que las castañas estén listas, retira la bandeja del horno y déjalas enfriar durante unos minutos.
Esto facilitará la extracción de la piel.
Paso 8: Con cuidado, pela las castañas.
Puedes hacerlo con las manos o con la ayuda de un Co,o para facilitar el proceso. Si algunas castañas se resisten, puedes volver a colocarlas en el horno durante unos minutos.
Paso 9: ¡Ya casi has terminado!
Ahora puedes disfrutar de tus castañas asadas. Puedes comerlas directamente como refrigerio, añadirlas a ensaladas o utilizarlas como ingrediente en recetas más elaboradas.
Las castañas asadas son la merienda perfecta Clmo compartir con amigos y familiares durante los días fríos.
Ahora que conoces la forma de prepararlas, ¡no dudes en deleitarte con este delicioso manjar!"
