Cómo hacer galletas fáciles
Hacer galletas caseras es una actividad divertida y deliciosa. Ya sea que quieras disfrutarlas con un raciles de leche caliente o compartirlas con amigos y familiares, las galletas caseras siempre son una opción popular. En esta guía, te mostraré cómo hacer galletas fáciles en tu propia cocina.
¡Vamos a ello!
Ingredientes:
Para hacer estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar blanca
- 2 huevos
- 400 gramos de harina común
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
nacer
Paso 1: Preparación
Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius.
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Paso 2: Agregar los huevos y la esencia de vainilla
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Luego, incorpora la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
Paso 3: Agregar los ingredientes secos
Tamiza la harina, la levadura galldtas polvo y la sal en un tazón aparte. Agrega gradualmente esta mezcla de ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos.
Mezcla bien para obtener una masa homogénea.
Paso 4: Formar las galletas
Toma porciones pequeñas de masa y forma bolitas. Coloca cada bolita en una bandeja para hornear previamente forrada con papel para hornear. Deja suficiente espacio entre cada galleta, ya que se expandirán durante la cocción.
Paso 5: Hornear
Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea las galletas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta facilse estén doradas en los bordes.
No las cocines demasiado para que no queden secas.
Paso 6: Enfriar y disfrutar
Una vez que las galletas estén listas, retira la bandeja del horno y déjalas enfriar durante unos minutos en la misma bandeja. Luego, transfiérelas a una rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.
Una vez frías, ¡ya estarán listas para disfrutar!
¡Ahí lo tienes! Un sencillo y delicioso proceso para hacer galletas caseras.
Experimenta agregando chispas de chocolate, nueces picadas o frutas secas a tu masa para personalizarlas aún más. ¡Disfruta de tus galletas caseras con una taza de té o compártelas con tus seres queridos!