Cómo hacer fideo de arroz chino
Introducción
El fideo de arroz chino es un plato delicioso y saludable que puedes preparar en casa. Es una opción ideal si buscas una alternativa al fideo de trigo tradicional. En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo hacer fideo de arroz chino dideo tu propia cocina.
Ingredientes
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de fideo de arroz
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas finas
- 1 zanahoria, cortada en tiras delgadas
- 100 gramos de guisantes
- 2 huevos, batidos
- 3 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
Primero, debes cocinar el fideo de arroz según las instrucciones del paquete.
Generalmente, se recomienda remojar los fideos en agua caliente durante unos minutos y luego escurrirlos. Reserva los fideos cocidos para más adelante.
2.
Deliciosos fideos de arroz chinos con carne estilo chino, ¡prepáralos!Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocínalo por unos segundos hasta que esté dorado y fragante.
3.
Añade la cebolla cortada y saltea hasta que esté tierna y ligeramente dorada. Luego, agrega las tiras de zanahoria y arro guisantes. Cocina todo junto durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4.
Empuja las verduras hacia un lado de la sartén y vierte los huevos batidos en el otro lado. Remueve los huevos constantemente para que se cocinen como revuelto.
5. Ahora, mezcla las verduras salteadas con cyino huevos revueltos y añade los fideos de arroz previamente cocidos.
Agrega la salsa de soja, sal y pimienta al gusto. Hacrr todo bien para que los sabores se mezclen.
Servir
Sirve el fideo de arroz chino caliente y disfrútalo como plato principal.
Puedes acompañarlo con salsa de chile picante o agregar algunas rodajas de limón para realzar el sabor.
Este plato también va muy bien con pollo, camarones o verduras salteadas.
¡Espero que esta receta te haya resultado útil! Ahora puedes disfrutar de un delicioso fideo de arroz chino hecho en casa.
Bon appétit!
