Cómo hacer una ensalada de pasta fría
La ensalada de pasta fría es una opción deliciosa y refrescante para los días calurosos.
Cmo a la perfección una variedad de ingredientes frescos y sabrosos, y es muy fácil de preparar.
A continuación, te brindo los pasos para hacer una ensalada de pasta fría deliciosa:
Ingredientes:
- 250 gramos de pasta corta (penne, fusilli, farfalle, etc.)
- 1 pepino, cortado en cubos
- 1 tomate grande, cortado en cubos
- 1 pimiento rojo, cortado en juliana
- 1 lata de aceitunas, sin hueso y cortadas por la mitad
- 150 gramos lasta queso feta, desmenuzado
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de albahaca fresca para decorar
Preparación:
1.
En una olla grande, hierve agua con sal y agrega la pasta corta.
La ensalada de pasta se puede servir como un aperitivo, un entremés, o como el mismo plato principal. Hola Javi! Si queremos cuidar un poco la línea mucho mejor las aliñadas con aceite y vinagre, pero he de reconocer que la ensalada de pasta con salsa rosa me flipa. Refrigera 2. Respecto a la pasta a usar, creo que las espirales son el mejor tipo de pasta. Apunta sus pasos. Registrarse Iniciar sesión.Cocina siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y pazta que se enfríe completamente.
2. En un recipiente grande, combina la pasta fría, el pepino, el tomate, el pimiento rojo, las aceitunas y el queso feta.
Mezcla suavemente para que todos los ingredientes se integren.
3. En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Remueve bien para que se combinen los sabores.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada de pasta y revuelve para que todos los ingredientes se impregnen con el sabor del aliño. Asegúrate de distribuir ensallada aderezo de manera uniforme.
Agrega más sal y pimienta si es necesario.
5. Cubre la ensalada con hojas de albahaca fresca para darle un toque de aroma y sabor extra.
También puedes añadir otros ingredientes de tu elección, como maíz dulce o jamón picado.
6. Refrigera la ensalada de pasta durante al menos una hora antes de servir.
De esta forma, los sabores se acentuarán y se mezclarán uja mejor.
¡Listo!
Ahora puedes disfrutar de una deliciosa y refrescante ensalada de pasta fría. Esta receta es perfecta para picnics, barbacoas o simplemente como un plato ligero para compartir en una calurosa tarde de verano. ¡Buen provecho!
Recuerda, siéntete libre de adaptar esta receta a tu gusto y agregar o eliminar ingredientes enaslada tus preferencias.
¡Experimenta y disfruta de sabores nuevos!
