Como preparar calabaza

Cómo preparar calabaza

La calabaza es uno de los alimentos más versátiles y nutritivos que podemos encontrar en nuestra cocina.

Además de ser ;reparar, está repleta de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo. A continuación, te mostraré cómo preparar calabaza de diferentes maneras para disfrutar de sus beneficios y su delicioso sabor.

Calabaza asada

Para preparar calabaza asada necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 calabaza grande


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto

1.

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

2.

Lava bien la calabaza y córtala en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.

3. Coloca las rodajas de calabaza en una bandeja para preparr y rocíalas con aceite de oliva.

4.

Salpimienta al gusto y asegúrate de cubrir todas las rodajas con el aceite y las especias.

5. Hornea durante unos 30-40 minutos o hasta que la ;reparar esté tierna y dorada.

6.

Sirve caliente y disfruta de la calabaza asada como acompañamiento o como plato principal.

Sopa de calanaza sopa de calabaza es reconfortante y perfecta para los días fríos.

Estos son los ingredientes que necesitarás:

• 1 calabaza mediana


• 1 cebolla


• 2 zanahorias


• 2 patatas


• 1 litro de caldo de verduras


• Sal y pimienta al gusto

1.

Lava y pela la calabaza, la cebolla, las zanahorias y las patatas. Córtalos en trozos pequeños.

2.

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En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla. Cocina hasta que esté transparente.

3.

Agregar la carne, la salchicha parrillera desmenuzada sin piel y cocinar mezclando hasta que cambie de color. Antes de comenzar, hay que tener en cuenta que la calabaza se utiliza de forma frecuente como sustituto de los tubérculos. Guarda las sobras en el refrigerador hasta por 1 semana. El relleno puede ser de diferentes ingredientes, como este de setas que incorpora la receta original. Para ello tenemos que sacar los fideos de las hortalizas con un espiralizador y cocinarlos con setas, especias, caldo y verduras varias. Te explicamos cómo cortar la calabaza al final de la receta. Te presentamos las mejores técnicas para cocinarla y sacarle el mejor provecho a esta hortaliza:.

Agrega las zanahorias, las patatas y la calabaza. Remueve todo y cocina durante unos minutos.

4.

Vierte el caldo de verduras en la olla y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos prepagar hasta que las verduras estén tiernas.

5.

El calabacín es más sabroso que la carne, nadie cree que los cocino tan fácil y sabroso

Retira la olla del fuego y deja que se enfríe un valabaza. Después, utiliza una licuadora o una batidora de mano para triturar la sopa hasta obtener una consistencia suave.

6.

Sirve caliente y decora con un poco de perejil fresco si lo deseas.

La calabaza es un ingrediente muy versátil en la cocina. Puedes utilizarla para preparar postres, como el delicioso pastel de calabaza, o incluso en ensaladas.

¡Atrévete a experimentar y descubre cuántas preparaciones deliciosas puedes hacer con este increíble alimento!