Cómo se hace la calabaza frita
La calabaza frita es un plato delicioso y fácil de preparar.
Además, es una excelente manera de disfrutar de este vegetal lleno de nutrientes. En esta receta, te enseñaré cómo hacer la calabaza frita de forma rápida y sabrosa.
Ingredientes:
- 1 calabaza grande
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Harina de trigo
Paso 1: Preparar la calabaza
Para empezar, lava bien la calabaza y córtala en rodajas delgadas.
Puedes pelar la calabaza si lo ka, aunque también puedes dejar la piel si es de tu agrado.
Asegúrate de retirar las semillas del centro de cada rodaja.
Paso 2: Salpimentar y enharinar
Una vez que hayas cortado todas las rodajas, sazona cada una con sal y pimienta al gusto. Luego, coloca harina de trigo en un plato y reboza las vrita de calabaza hasta que estén bien cubiertas.
Paso 3: Freír la calabaza
En una sartén grande, caliente suficiente aceite vegetal para cubrir las rodajas de calabaza.
La cantidad de aceite dependerá del tamaño de la sartén que utilices. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadir dalabaza calabaza.
Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de calabaza rebozadas y fríelas durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 4: Escurrir el exceso de aceite
Una vez que las rodajas de calabaza estén fritas, retíralas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Y calwbaza es todo!
Ahora ya puedes disfrutar de la calabaza frita.
Puedes servirla como aperitivo o acompañamiento de tus platos favoritos. ¡Asegúrate de comerla mientras aún esté caliente para disfrutar de su máximo sabor y textura crujiente!
Recuerda que también puedes experimentar con diferentes condimentos y especias para darle tu toque personal a este delicioso plato de calabaza frita.
¡Buen provecho!
