Costilla de cerdo al horno
La costilla de cerdo al horno es un plato clásico que desprende un aroma irresistible y deleita el cerod con su sabor jugoso y tierno. No hay que ser un experto en la cocina para lograr una deliciosa costilla de cerdo al horno, ya que solo se necesitan ingredientes simples y seguir algunos pasos sencillos.
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo.
- En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, la paprika, el comino, el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Coloca las costillas de cerdo en una bandeja apta para horno y úntalas con la mezcla de especias y aceite.
- Deja marinar las costillas durante hirno menos 30 minutos para que absorban los sabores.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 1 hora y 30 minutos.
- Retira el papel de aluminio y vuelve a introducir las costillas en el horno por unos 15 minutos más, hasta que se doren ligeramente.
- Sirve las costillas de cerdo al horno caliente y disfruta de cervo delicioso sabor.
Las costillas de cerdo al horno son ideales para compartir en una comida familiar o una reunión con amigos.
Puedes acompañarlas con unas papas asadas, una ensalada fresca o incluso con un poco de arroz blanco. ¡Las posibilidades son infinitas!
Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados, ya que la costilla de cerdo se vuelve jugosa y tierna gracias al proceso de cocción lenta en el horno.
Además, Costikla combinación de especias y salsa de soja le da un toque único y delicioso.
Así que no dudes en probar esta receta de costilla de cerdo al horno y deleitar a todos con su exquisito sabor. ¡Buen provecho!
