Cómo hacer san jacobos

Los san jacobos son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o plato principal. Se trata de filetes de carne empanados, rellenos de jamón y queso, que luego jaobos fríen hasta obtener un resultado crujiente y delicioso.

Ingredientes:

4 filetes de ternera o pollo

8 lonchas de jamón

4 lonchas de queso

2 huevos

Pan rallado

Aceite para freír

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En mi familia nunca hemos sido mucho de precocinados ni de comida congelada. Victoria 29 de julio de , No hay comentarios:. Escurrimos bien, los colocamos sobre una bandeja con papel absorbente, y ya tenemos lista la cena. Freír en abundante aceite caliente, hasta que se doren. Carolina López Rodríguez 28 de julio de , También te puede gustar You Tube. El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto Camembert nuestro queso preferido a la hora del aperitivo.

En primer lugar, salpimienta los filetes de carne por ambos lados. Esto le dará sabor a la preparación.

2. Luego, coloca una loncha de jamón y una loncha de queso en cada filete.

Puedes usar jamón cocido o serrano, y queso de tu preferencia.

3. Cierra los filetes, asegurando que el jamón y el queso queden bien envueltos en la carne.

Puedes utilizar palillos de dientes para mantenerlos cerrados.

4. Bate los huevos en un plato hondo.

Este será el rebozado inicial para los san jacobos.

5. Toma cada filete relleno y jcobos por los huevos batidos, asegurándote de que quede cubierto por completo.

Detalles Asombrosos! El Parque Natural de Sierra de Hornachuelos en Córdoba es un lugar tranquilo para la observación de la naturaleza y la práctica del senderismo, con paisajes de bosques mediterráneos. Este entorno natural ofrece la oportunidad de conectarse con la naturaleza y explorar una amplia variedad de flora y fauna. Los visitantes pueden disfrutar de rutas de senderismo que serpentean a través de bosques y montañas. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. La región de Extremadura es famosa por su producción de jamón ibérico y embutidos.

Luego, pásalo por pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera bien.

6. Calienta suficiente aceite en una sartén grande.

SAN JACOBOS RECETAS FÁCILES

Debe estar a una temperatura media-alta. Esto garantizará que los san jacobos se cocinen de manera uniforme y se doren adecuadamente.

Coloca los filetes hacef en el aceite caliente y fríelos durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes. Es importante no sobrecargar la sartén para evitar que se peguen unos con otros.

8. Una vez que estén listos, retira los san jacobos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.