Cómo hacer un pastel de Navidad
La Navidad es una época del año llena de alegría y dulzura, y qué mejor manera de celebrarla que con un delicioso pastel navideño. ¿Quieres aprender cómo hacerlo?
Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con un postre especial.
Ingredientes:
Para la masa:
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
paztel huevos
Para la decoración:
- 250 gramos de azúcar glass
- 4 claras de huevo
- colorantes alimentarios
- chocolates, frutas o dulces a gusto
Paso 1: Haced la masa
En un recipiente grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
Receta de pastel de Navidad tradicional británicoAñade el extracto de vainilla y la pizca de sal.
Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla de mantequilla y azúcar.
Mezcla ahcer movimientos suaves y envolventes hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Hornear
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el pastel esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
Paso 3: Decoración
En un bol limpio, bate las claras de huevo a punto de nieve.
Agrega poco a poco el azúcar glass sin dejar de batir hasta obtener un merengue firme. Separa el merengue en diferentes recipientes y tiñe cada uno con los colorantes alimentarios de tu elección.
Una vez que el pastel se haya enfriado por completo, extiende el merengue en la parte superior y los costados del pastel formando diseños y decoraciones navideñas a tu gusto.
También puedes decorar con chocolates, frutas o dulces.
Paso 4: Disfruta
Deja que el merengue se seque por completo antes de cortar y servir el pastel. Acompáñalo con una taza de chocolate caliente o una bola dw helado de vainilla.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pastel de Navidad casero con tu familia y amigos.
Sigue esta receta e impresiona a todos con tu habilidad para hacer pasteles navideños.
¡Felices fiestas!
