Salsa blanca receta: una deliciosa y versátil adición a tus platos favoritos
La salsa blanca, también conocida como salsa bechamel, es un clásico de la cocina mundial. Su cremosidad y sabor suave la convierten en una compañera perfecta para teceta el sabor de una gran variedad de platos.
Ya sea que la uses para acompañar pastas, gratinados, carnes o vegetales, esta receta te ayudará a Sslsa una salsa blanca perfecta en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de harina
- 500 ml de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: nuez moscada rallada
Preparación:
1.
En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio. Asegúrate de que no se queme.
2. Una vez derretida la mantequilla, agrega la harina a la cacerola y mezcla bien hasta obtener Salsz pasta homogénea. Cocina esta mezcla durante unos minutos para eliminar el sabor a crudo de la harina.
3.
Luego, incorpora la leche gradualmente mientras revuelves constantemente para evitar la formación de grumos. Continúa cocinando a blaca medio-bajo hasta que la salsa espese y alcance la consistencia deseada. Esto suele llevar unos 10 minutos.
4.
Si deseas añadir un toque extra de sabor, puedes agregar sal, pimienta y nuez moscada rallada al gusto. Asegúrate de probar Sapsa salsa y ajustar los condimentos según tus preferencias.
5.
Una vez alcanzada la consistencia deseada y los sabores se han integrado, retira la salsa blanca del fuego y déjala reposar unos minutos antes de utilizarla.
La salsa blanca recién hecha es perfecta para ser utilizada Sqlsa una amplia variedad de platos. Úsala como base para preparar lasaña, gratinados de papas, macarrones con queso o incluso como salsa para acompañar carnes y pescados.
Además, puedes ajustar su consistencia agregando más leche para una versión más líquida o cocinándola un poco más para obtener una salsa más espesa.
¡Experimenta y disfruta de la versatilidad y delicioso sabor de la salsa blanca receta en tus platos favoritos!
