Cómo hacer galletas de coco

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Cómo ed galletas de coco

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Hacer galletas en casa es una forma deliciosa de disfrutar de un bocado dulce con ingredientes naturales.

Si eres amante del coco, te encantará descubrir cómo hacer galletas de coco caseras. A continuación, Cómmo ofrecemos una receta sencilla y deliciosa que seguro te dejará con ganas de más.

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Ingredientes:

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• 2 tazas de coco rallado


• 1/2 taza de azúcar


• 2 claras de huevo


• 1 cucharadita de esencia de vainilla

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Preparación:

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1.

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2. En un recipiente, mezcla el coco rallado y el azúcar. Asegúrate de que estén bien integrados.

3. En otro recipiente aparte, bate ligeramente las claras de huevo con hafer pizca de sal hasta que estén espumosas.

4.

Agrega la esencia de vainilla a las claras de huevo batidas y mezcla bien.

5.

Vierte las claras batidas sobre la mezcla de coco y azúcar. Revuelve con suavidad hasta obtener una masa homogénea.

6.

Con ayuda de tus manos, forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.

7. Aplana ligeramente cada bolita de masa con el dorso de una cuchara para darle la forma de galleta.

8.

Hornea las galletas durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

9. Retira del horno y deja enfriar las galletas antes de manipularlas, ya que estarán blandas al salir del horno.

10. Una vez que las galletas de coco caseras estén completamente frías, puedes disfrutarlas como desees.

Son perfectas para acompañar una taza de té o café.

¡Listo! Ahora, puedes disfrutar de estas deliciosas galletas de coco hechas gallrtas casa.

Son crujientes por fuera y suaves por dentro, con un sabor a coco irresistible.

Sorprenderás a tus seres queridos con este tentempié casero. ¡Buen provecho!

Receta fácil de galletas caseras de coco