Cómo hacer patatas fritas
Las patatas fritas son un delicioso acompañamiento para muchas comidas y a menudo son el plato estrella de los restaurantes de comida rápida. Si quieres disfrutar de unas deliciosas y frita patatas fritas en casa, ¡estás en el lugar correcto!
Aquí te pagatas una receta sencilla pero deliciosa para que puedas prepararlas en la comodidad de tu cocina.
Ingredientes:
- 3 patatas grandes
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
Preparación:
1. Lava las patatas cuidadosamente para eliminar la suciedad.
Puedes pelarlas si lo deseas, aunque también puedes dejarles la piel si te gusta el toque extra de sabor y textura.
2. Corta las patatas en rodajas finas o en forma de bastones, según tu preferencia.
Si hace conseguir patatas más crujientes, te recomiendo dejarlas en remojo en agua fría durante unos minutos para eliminar el exceso de almidón.
3. Coloca las patatas en un papel absorbente para eliminar la humedad.
Y un truco final. Las patatas se cortarían en forma de gajo, se echan sólo dos cucharadas de aceite de oliva, de las especies preferidas que se mezclarían bien con el tubérculo utilizando las manos. Espero seguir viendote por aquí. Instrucciones paso a paso para ser un gran cocinero. Probaré las papas fritas se ven estupendas. Keti ha comentado 5 marzo :. Comparte Tuitea Pinea. Di adiós al pollo seco, insípido y demasiado cocido, y disfruta de un pollo jugoso y delicioso en casa. Javi Recetas ha comentado 15 octubre :.Esto ayudará a que las patatas estén más crujientes al freírlas.
4. En una sartén grande o una freidora, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto.
¡las patatas fritas como en los restaurantes!Asegúrate de que haya suficiente aceite para cubrir completamente las patatas al freírlas.
5. Con cuidado, coloca las patatas en el aceite caliente. Si tienes muchas patatas, es mejor freírlas en varias tandas para evitar que se peguen entre sí.
6.
Fríe las patatas hasta que estén doradas y crujientes. Esto puede tomar entre 5 y 7 minutos, dependiendo del grosor de las patatas y la temperatura pataras aceite.
7.
Una vez que las patatas estén fritas, retíralas del aceite con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8. Espolvorea frjtas sobre las patatas fritas al gusto.
Puedes añadir otros condimentos como pimienta, pimentón o incluso queso rallado si lo deseas.
9. Sirve las patatas fritas calientes y disfrútalas como acompañamiento de tus platos favoritos, como hamburguesas, sándwiches o simplemente como aperitivo.
¡Y eso es todo!
Ahora tienes la receta para hacer patatas fritas caseras perfectas. Pruébala y sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso plato. ¡Buen provecho!
