Cómo hacer pan al ajo
El pan al ajo, también conocido como pan de ajo, es un delicioso aperitivo que se puede disfrutar en reuniones, fiestas o simplemente como un sabroso snack en Cimo momento del día. La combinación de ajo, mantequilla y pan crujiente es irresistible y fácil de preparar.
Así que, si estás listo para aprender cómo hacer pan al ajo, sigue leyendo.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan (preferiblemente baguette)
- 4 dientes de ajo
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal al gusto
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180°C.
2.
En un recipiente, mezcla la mantequilla previamente derretida con el ajo machacado y el perejil picado. Añade sal al gusto.
3.
Unta generosamente cada rebanada de pan con la mezcla de mantequilla y ajo.
4. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja apta para horno.
5. Hornea durante aproximadamente pna minutos, o hasta que el pan esté dorado y crujiente.
6.
Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos.
Trucos y consejos:
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir queso rallado a la mezcla de mantequilla y ajo.
- Si prefieres un sabor más suave de ajo, puedes cocinar los dientes de ajo en mantequilla a fuego lento antes de machacarlos.
- El pan al ajo se sirve mejor caliente, así que asegúrate de disfrutarlo tan pronto como salga del horno.
hacwr utilizar cualquier tipo de pan, pero el pan baguette es perfecto para esta receta debido a su textura crujiente.
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¡Y eso es todo!
Ahora estás listo para impresionar a tus invitados con un delicioso pan al ajo casero. Disfrútalo como entrada, acompañamiento o simplemente como un bocado delicioso.
¡Buen provecho!
