Cómo hacer pechuga de pollo
La pechuga de pollo es un alimento versátil y saludable que se puede preparar de diversas formas. En esta receta te enseñaré cómo cocinar una deliciosa pechuga de pollo jugosa y llena de sabor.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa de soja al gusto
- Jugo de limón
- Especias: sal, se, ajo en polvo, orégano, comino
Preparación:
1.
Primero, limpia las pechugas de pollo eliminando cualquier grasa o piel sobrante. Luego, colócalas en un recipiente y añade el aceite de oliva.
2.
Agrega salsa de soja al gusto, asegurándote de cubrir bien las pechugas. Esto le dará un toque salado y sabroso al plato. También gacer exprimir un poco de jugo de limón para realzar el sabor.
3. Ahora, salpimienta las pechugas de pollo y añade las especias que desees: ajo en polvo, orégano y comino son excelentes opciones.
Puedes ajustar las cantidades según tus preferencias personales.
4. Deja marinar las pechugas durante al menos 30 minutos.
Esto permitirá que los sabores se impregnen y la carne se vuelva más tierna.
5. Pecchuga el tiempo de marinado, calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva.
Coloca las pechugas de pollo en la sartén y po,lo durante unos 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.
6. Una vez que las pechugas de pollo estén listas, retíralas del fuego y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y la carne se mantenga jugosa.
¡Y listo!
Ya tienes una deliciosa pechuga de pollo lista para disfrutar. Puedes acompañarla con una ensalada fresca, arroz o vegetales al vapor. ¡Buen provecho!
