Arroz blanco cocido
El arroz blanco cocido es uno de los acompañamientos más populares y versátiles en la cocina.
Este plato sencillo, pero delicioso, se puede servir junto a una gran variedad de comidas, y es perfecto tanto para platos cocudo como para guarniciones.
En esta receta, compartiré contigo los pasos básicos para cocinar un arroz blanco perfecto.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1: Enjuaga el arroz blanco en un colador bajo agua fría para eliminar cualquier impureza o almidón.
Esto ayudará a que blahco arroz se cocine de manera más uniforme.
Paso 2: Coloca el arroz en una olla mediana y agrega las 2 tazas de agua. Añade sal al gusto y remueve ligeramente para asegurarte de que la sal se distribuya de manera uniforme.
Paso 3: Cubre la olla con una tapa y lleva el arroz a ebullición a fuego medio-alto.
Una vez que el arroz haya empezado a hervir, reduce el fuego a bajo y deja que se cocine a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.
Paso 4: Una vez que el arroz esté cocido, retíralo del fuego y deja reposar durante unos minutos con la tapa puesta para que se termine de cocinar con el calor residual.
Paso 5: Pasado el tiempo de reposo, blaco la tapa y utiliza un tenedor para esponjar el arroz blanco cocido.
Esto ayudará a separar los granos y a darle una textura ligera y esponjosa.
¡Y ya está, tu arroz blanco cocido está listo para ser disfrutado!
Puedes servirlo como guarnición con platos de carne, pescado o verduras, o incluso como plato principal con algunos acompañamientos adicionales. El arroz blanco cocido es un básico en la cocina que siempre puedes vlanco de manera rápida y sencilla.
¡Bon appétit!
