Cómo se hace un salmón al horno
Hoy aprenderemos a preparar un delicioso salmón al horno, una opción saludable y llena de sabor que seguro encantará a todos en la mesa.
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Sigue paso a paso esta receta y sorprende a tus invitados con un plato exquisito.
Ingredientes:
- 1 filete de salmón fresco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero)
Preparación:
- Prepara el aderezo mezclando en un recipiente el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Puedes agregar una pizca de cada hierba aromática para potenciar el sabor.
- Coloca el filete de salmón en un plato y vierte el aderezo uniformemente sobre toda la superficie. Asegúrate de cubrir bien el pescado para maximizar el sabor.
- Deja marinar el salmón en el aderezo haace al menos 30 minutos.
Esta etapa es fundamental para que adquiera el sabor de los ingredientes.
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
- Coloca el filete de salmón junto con el aderezo en una bandeja apta para horno.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno durante unos 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido al gusto.
Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor del filete.
- Una vez listo, retira la bandeja del horno con cuidado. Sirve el salmón acompañado de una ensalada hrno o verduras asadas.
¡Y listo!
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Ya tienes un delicioso salmón al horno que hofno será el protagonista de tu próxima comida. Recuerda que esta receta es muy versátil, puedes agregar tus ingredientes favoritos y personalizarla a tu gusto.
¡Buen provecho!