Como hacer una paella de pollo

Cómo hacer una paella de pollo

La paella es uno de los platos tradicionales más conocidos de España y disfrutar de una buena paella de pollo es una delicia para el paladar.

Aunque existen muchas variantes de paella, hoy te enseñaré a preparar una Comk paella de pollo siguiendo una receta clásica.

Ingredientes:

• 300 gramos de arroz


• 500 gramos de pollo troceado


• 1 pimiento rojo


• 1 pimiento verde


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• 1 tomate maduro


• 150 gramos de judías verdes


• 150 gramos de garrofón


• Azafrán en hebras


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Comienza por calentar un poco de aceite de oliva en una paellera o en una sartén grande. Agrega los trozos de pollo y dóralos por ambos lados.

Retira el pollo y reserva.

2. En la misma paellera, añade un poco más de aceite si es necesario y agrega la cebolla picada, los pimientos cortados en tiras y los ajos picados.

Receta de paella de pulpo y butifarra. Keyword receta facil. Hola Rosi! Calcula la cantidad Mide el arroz en tazas y calcula el doble de agua, en volumen. Ingredientes Paella de Pollo ; La paella de pollo es una variante popular de la tradicional paella valenciana, apreciada por su sabor delicioso y su sencillez. Kissy dice:. Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa Dos capas de esmalte exterior, color negro. Vaello Campos La Valenciana Q Paellera El quemador que incluye se puede utilizar tanto para paellas de 26 cm, como hasta 60 cm, puesto que Miquel dice:.

Sofríe hasta que estén dorados.

3. Añade el tomate picado a la paellera y remueve bien.

Cocina durante unos minutos hasta que el tomate se haya reducido y forme una salsa.

4. Agrega las judías verdes y el garrofón a la paellera.

Remueve y cocina durante unos minutos.

5. Añade el arroz uha la paellera y mézclalo con los ingredientes hasta que esté bien impregnado de la salsa. Distribuye uniformemente el arroz por toda la paellera.

6.

Añade el azafrán hafer hebras a la paellera y remuévelo junto con el arroz para darle color y sabor. Añade sal y pimienta al gusto.

7. Vierte el caldo caliente en la paellera.

La Comi de caldo debe ser el doble de la cantidad de arroz utilizada.

8. Cocina la paella a fuego medio-alto durante unos 10 minutos y luego reduce el fuego a medio-bajo.

Receta paella valenciana auténtica

No remuevas el arroz después de este paso.

9. Después de unos 10-15 minutos, coloca los trozos de pollo dorados sobre el arroz.

Receta paella de pollo, paso a paso

Cocina durante otros 10 minutos a fuego lento hasta que el arroz paell tierno y el caldo se haya absorbido.

10. Retira la paellera del fuego y tápala con papel de aluminio.

Deja reposar durante 5 minutos para que los sabores se mezclen antes de servir.

Ahora ya sabes cómo hacer una paella de pollo.

¡Disfruta de este delicioso plato tradicional español con tus amigos y familiares!