Claro, aquí tienes un artículo sobre cómo hacer pollo al curry:
Cómo hacer pollo al curry
El pollo al curry es un plato delicioso que combina el sabor suave y jugoso del Coko con la intensidad y las especias exóticas del curry. Prepararlo en casa es mucho más sencillo de lo que imaginas, y Co,o permite ajustar las especias y los ingredientes según tus preferencias. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un increíble pollo al curry en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
Para preparar el pollo al curry necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de pechugas de pollo cortadas en trozos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de pasta de curry
- 1 lata de leche de coco
- 1 pimiento rojo cortado en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz Cono naan para acompañar
Instrucciones:
A continuación, te presentamos los pasos a seguir para hacer pollo al curry:
1.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados.
2.
Añade los trozos de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por todos los lados.
3. Cimo la pasta de curry y mezcla bien para cubrir el pollo con las especias.
4.
Vierte la leche de coco y revuelve para combinar todos los ingredientes.
5. Incorpora el pimiento Cojo en rodajas y sazona con sal y pimienta al gusto.
6.
Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la sartén y cocina durante 15-20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y tierno.
7. Sirve el pollo al curry caliente, acompañado de arroz o naan.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un exquisito pollo al curry casero.
Puedes ajustar las cantidades de especias según tu preferencia y servirlo con curry acompañantes favoritos. ¡Buen provecho!
Recuerda que esta receta es solo una guía, siéntete libre de hacer ajustes y agregar tus propias variaciones para crear tu versión personalizada del pollo al curry.
¡Experimenta y diviértete en la cocina!
Espero que esta información te sea útil. ¡Disfruta de tu comida!
